Die Insel Rügen und unsere
Ostseeküste sind ohne das charakteristische Flair der vielen
kleinen Fischereihäfen nicht vorstellbar. Doch dieses für das
Heimatgefühl der Menschen und das Wohlgefühl der Erholungsuchenden so unersetzliche Milieu ist bedroht. Viele
regionale Fischer haben wegen der zurückgehenden Fänge, die
vor allem auf die rücksichtslose Ausbeutung der Meere durch
den industriell organisierten Fischfang und Umweltbelastungen
zurückzuführen sind, Existenzsorgen. Den Ausweg aus diesem
Konflikt kann auch der Käufer von Fisch und Fischprodukten
mitbestimmen.
Sie
als Kunde bestimmen über die Zukunft der Fischerei mit.
- Kaufen Sie vorrangig
regional gefangenen Fisch aus dem saisonalen Angebot und
akzeptieren Sie auch die evtl. etwas höheren Preise!
- Verzichten Sie
möglichst auf den Kauf von in ihrem Bestand bedrohten
sowie von exotischen Fischarten nicht zertifizierter Herkunft!
- Kaufen Sie Frischfisch
auch mal direkt beim Fischer am Anlandesteg! Beobachten Sie
die Fischer bei ihrer Arbeit und stellen Sie Fragen! Das
beweist Achtung vor dem schweren Beruf und stärkt das
Selbstbewusstsein der Fischer.
- Probieren Sie auch mal
Süsswasserfischarten wie Blei, Schlei, Rotfeder oder Güster,
die in den Boddengewässern als Beifang anfallen. Werden
solche Arten als verwertbar erkannt, kann das stärkere
Abfischen dieser sog. Friedfische dazu beitragen das
ökologische Gleichgewicht der Gewässer zu verbessern.
- Hinterfragen Sie an der
Ladentheke oder im Restaurant, ob der Fisch tatsächlich
regional gefangen wurde! Sie haben Anspruch auf einen
Herkunftsnachweis. Viele solcher Nachfragen können das
Qualitäts-bewusstsein von Händlern und Gastronomen positiv
beeinflussen.
Der
NABU Rügen setzt sich für den Erhalt einer natur- und
ökosystemverträglichen Fischerei ein, die die Fischressourcen
der Ostsee und Boddengewässer und anderer ans Meer gebundenen
Lebewesen schont und Erwerbsmöglichkeiten für Fischer in der
Region sichert.
Das
Faltblatt "Nachhaltige Fischerei auf Rügen", das bereits in 2.
Auflage erschienen ist, stellt Betriebe (Händler und
Fischereiunternehmen) vor, die nachhaltig rund um Rügen
gefangenen Fisch anbieten. Außerdem wird auf traditionelle
Fangmethoden wichtiger regionaler Fischarten eingegangen.
zum Faltblatt "Nachhaltige Fischerei auf Rügen"
Eine
der wichtigsten Forderungen des NABU Rügen zur nachhaltigen
Fischerei ist die Zertifizierung des in den Küstengewässern
bestandsschonend gefangenen Fisches.
Die Umsetzung dieser Forderung soll in einem Projekt zur
Zertifizierung der Küstenfischerei in Mecklenburg-Vorpommern
neben Nachhaltigkeitsaspekten unter anderem mit dem Ziel
erfolgen, auch die Marktchancen der einheimischen Fischer zu
verbessern.
In Zusammenarbeit mit Fischern, Händlern, dem Landesverband
der Kutter- und Küstenfischer MV, Wissenschaftlern
des
Lehrstuhls für Landschaftsökonomie der Universität Greifswald
und dem Verein DUENE e.V. wird ein Projekt zur Unterstützung
der regionalen Kleinen Küstenfischerei realisiert.
weitere Informationen:
"Fischerei mit Verantwortung"
Erfahren Sie mehr zu Meeresschutz und
Zertifizierung. Was verbirgt sich hinter dem MSC-Zertifikat?:
World Wide Fund For Nature (WWF)
Marine
Stewardship Council (MSC)
Greenpeace
Fisch und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern e. V
Leibnitz-Institut für Meereswissenschaften (IFM Geomar)
Fischinformationszentrum e. V
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